米国アリゾナ州・フェニックス生まれ。 高校に入学までにアリゾナ・ヤマハ ・ ピアノ・コンクールを含む 10 以上のクラシック ・ ピアノコンクールで優勝する。 2007 年には、「COLE PORTER JAZZ PIANO FELLOWSHIP」のファイナリストの一人に選ばれる。 2009 年 来日後、 TOKU のバックなど、 ジャズ ・ ピアニストとして活躍。 同年、 星や月にちなんだ名曲を集めた 『STARS』、 2010 年 4 月にはジャジーにショパンをプレイしてみせた 「ショパンに恋して」 がスマッシュ ・ ヒット。 2011 年 10 月には、 樹里からん、 畠山美由紀、 溝口肇、 GENKI をゲストに迎えた 「シネマティック ・ ピアノ ・ パラダイス」 を リリース。 「ジョージア・オン ・ マイ ・ マインド」 では人気実力ジャズシンガーの青木カレンが、 カーペンターズの名作 「クロース ・ トゥ・ ユー」 では畠山美由紀が、 「ベンのテーマ」 では樹里からんがそれぞれゲスト ・ヴォーカルで参加し、 「ゴッドファーザー愛のテーマ」 など国民的なナンバーも揃えた極上の POPS アルバムとなった。 2015 年、 人気 TV 番組の “ピアノ王決定戦” で優勝。 2023 年 6月現在、YouTubeのJacob Koller/The Mad Arrangerチャンネル登録者数は30万人、Jacob Koller Japanチャンネル登録者数は31万人を突破。